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Carne de membrillo COCINA Receta argentina

MEMBRILLOS AL “ESTILO IZPURA”. GUÍA VISUAL

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membrillo al estilo Izpura
MEMBRILLOS AL “ESTILO IZPURA”. GUÍA VISUAL

Este es el aspecto del “producto final” ¿Apetece?

Membrillos al “estilo Izpura”. Guía visual de la receta argentina de un amigo amable y sibarita, Alberto E. Izpura. ¡Son deliciosos!

Los membrillos  al estilo Izpura son los frutos más característicos del otoño tardío. A partir de mediados de octubre, tornan su color a un amarillo limón bello y refulgente (se ven a distancia), y además comienzan a emanar uno de los aromas más sensacionales de entre todos los frutos vegetales. Membrillos, frutos generosos, poco utilizados y conocidos.

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