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Mes a mes en el jardín Paisajismo Qué está pasando en el jardín

Los micro copos bailando con el viento

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acacia de tres puntas 2

Acacia de tres puntas (Gleditsia triacanthos) 

Los termómetros están bajando como un caballo desbocado. Los micro copos bailando con el viento, Beatriz Holguin.  Dicen que Madrid rondará los cero grados nocturnos mañana. Eso quiere decir que fuera de la ciudad llegará alguna que otra helada suave. Como pesque a las plantas de interior aún sin meter en casa, pobres de ellas. Los geranios también peligran; a casita. Ya de paso, vacía de agua las mangueras y red de riego del jardín. Aquí tienes uno de esos caminos de jardín que no conducen a ninguna parte. Se llena de las hojas de esa acacia de tres puntas (Gleditsia triacanthos) tan bella. Esos caminos sirven para pasear y pensar, disfrutando de ese frío que por fin se anima. En Nueva York ya nieva. Las chimeneas van a empezar a… claro, echar humo.

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Camino en el Jardín de Pepe Plana

Nosotros aquí, empezamos el frío y NO LE TENEMOS MIEDO. Es frío de España, tierra cálida. Como dice Dunia Rosa desde Costa Rica, es tiempo de nostalgia y razón para anotar la primavera. Otra cosa es lo que está pasando el buenazo de Sergio Tomey en Inglaterra (las islas, como el les llama), donde CASI NO VEN ESE SOL QUE AQUÍ DISFRUTAMOS CASI SIEMPRE. Muy bien, Inmaculada Antonio Romero, tapa esos cactus que tanto nos gustan a todos. Muchos cálidos besos

Planta del mes

EL HINOJO, ¡QUÉ IMPORTANTE!, ¡ME HINCO DE ÍDEM!

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Cuántas veces habremos escuchado la frasecita, por ejemplo: «me hinco de hinojos ante tanta belleza». Y tal vez hayamos pensado: caray, qué importante el hinojo para aparecer en cada momento relevante.
Bueno pues no, el término hinojo en este caso viene del latín rodilla, cuando te hincas de hinojos te hincas de rodillas, pero… ¿saber esto le resta importancia a nuestro protagonista? ¡Ni hablar!

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El hinojo (Foeniculum vulgare) es una de las plantas con más porvenir que conozco. En Europa ya es una de las ensaladas más populares y aquí lo será en breve, ya que siempre seguimos de cerca las euro modas.
De momento, casi todo el hinojo que se produce en España, es para el mercado exterior. Son importantes cepas o cogollos del tronco que se comen crudas o cocidas y están ummmm.
También de momento, la mejor posibilidad de observar hinojos es observar los bordes de los caminos incultos y maravillarse con esas flores en umbela (el hinojo es una Umbelífera), amarillas y con ese aroma penetrante y característico ANISADO!!.
Se trata de una planta súper medicinal, que entre otras cosas es carminativa (elimina gases).

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Abraza un hinojo del campo como estos y además de llenarte de simpáticos mosquitos, mantendrás todo el día un excelente aroma a anís, jabón y campo maravillosos.

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Francamente, en ocasiones, como esta con el hinojo, tenemos la belleza cerca, inmediata, a mano, y la buscamos en lugares extraños y hostiles.
Me voy a pasear. Me voy a estrujar hinojos!!!

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